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素食漢堡沒了?歐洲議會通過議案禁植物性食品使用肉類名稱

素食肉餅貨架

Getty Images
如果歐盟成員國通過該法律,像這樣的素食肉餅將不再能使用漢堡標籤。

歐洲議會(EP)投票通過提案,禁止使用「漢堡」或「牛排」等詞語來描述植物性產品。

這項獲355票贊成、247票反對的提案被視為畜牧養殖戶的勝利——此前,他們認為這些標籤威脅著他們的產業和生計。

然而,全面禁令並非立刻生效,甚至並非必然實施,因為該提案需要歐盟執行機構歐盟委員會以及27個成員國政府的支持才能成為法律。

近年來,隨著越來越多的人選擇無肉生活方式,植物性食品相關產業呈指數級增長。

法新社援引領導這項倡議的法國議員席琳·伊馬特 (Celine Imart) 的話,談到植物基產品時表示:「讓我們實話實說吧。」

這位來自歐洲議會右翼黨團歐洲人民黨黨團(EPP group)的議員表示,使用肉類標籤行銷植物類產品「會誤導消費者」。

根據該提案,其他標籤,例如「蛋黃」、「蛋白」和「炸肉排」,將僅限於含肉產品。

歐盟已將乳製品定義為源自「正常乳腺分泌物」的產品,這包括牛奶、酸奶和起司等產品。

燕麥奶在歐洲貨架上則被稱為燕麥飲料。

綠黨和自由派議員批評已獲通過的歐洲議會文本「毫無用處」。

「當世界正在燃燒時,歐洲人民黨本週除了讓我們大家參與關於香腸和炸肉排的辯論之外,沒有更好的事情可做。」德國之聲援引德國綠黨成員安娜·卡瓦齊尼(Anna Cavazzini)的話稱。

環保人士表示,這項禁令將對永續發展造成阻礙。

根據歐洲優質食品研究所的報告,該提案也招致了德國食品業主要聲音的批評——德國是歐盟最大的植物性產品市場。

德國大型超市,例如奧樂齊(Aldi)和利得超市(Lidl),快餐連鎖漢堡王以及香腸生產商呂根瓦爾德磨坊(Rügenwalder Mühle),在一封聯合公開信中對該提案進行了反駁。

他們表示,禁止使用「熟悉的術語」將使「消費者更難做出明智的決定」。

德國總理弗里德里希·默茨(其所屬政黨是歐洲人民黨的核心成員)全力支持這項禁令。 「香腸就是香腸,不是純素的。」他最近說。

法國肉類產業也強烈支持這個想法。

早在2020年,一項類似的提案就曾被提出,但最終未能通過。

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